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2015年12月19日土曜日

楽しい動画です

珈琲の淹れ方

楽しい動画です


2014年7月20日日曜日

焙煎中の豆の変化2 (Youtubeの動画)

こちらは、もっと面白いです。

見ているだけでおもわず、「焼き過ぎ、焼き過ぎ」と言ってしまいました・・・


焙煎中の豆の変化 (Youtubeの動画)

焙煎時の豆の色の変遷がよくわかります。

1ハゼ前には豆が”しわしわ” で ”ちっさく” なってるのもわかりますね。