先週は、友人から頼まれて、5人分のお豆を用意させていただきました。
うち4つは、豆でなく、挽いてくださいとのこと。
今、愛用しているザッセンの手挽きミルでは、上手く挽けない・・・・というよりも、4人分挽くのはしんどいです。
なので、別な友達から、kalitaのC-90ミルを借りて、対応しました。
いつか、挽き売りをする時には、やっぱり dittinngあたりを準備しなくては。
という思いと、昔から、手挽きミルで「コリコリ」やる時間が大好きなので、電動ミルには手を出しませんでした。
でも、こんなこともあったので、思い切って買ってしまいました。
でも、でも、dittinngではありません。
富士royalの「みるっこ」であります。
(「今日、買うなら、頼まれた時に、すぐ買えよ!!」という相方のツッコミがきそうですが)
そして、昨日、我が家にやって来ました。
なかなか、重くて、いい感じです。
ミルに、重たいは大事なことだと思っています。
でも、粉受けは、見るからに プラスチック・・・・しかも、本体にはアース端子も見当たりません。
(もと、電気屋としては、モーターを装備していて、しかも 粉を出すものに、アース端子がないなんて・・・なんとなく、合点がいきません)
というわけで、静電気がすごそうなので、粉受けは、最初から使う気ゼロです。
さっそく、本日、焙煎が終わった後に、挽き比べをしてみました。
多分、全然わからないと思いますが、左上からダイヤル1 ~ 右下がダイヤル10です。
どれも均一に、想定通りの大きさで挽けています。
ペーパーなら 4~6
ネルなら 6~8 あたりですかね?
明日からが、楽しみです (^O^)
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