２０１５年も終わります

昨日もって２０１５年の営業終了です。

２０１５年はお店を始めた転機の年。

お店の開店に力を貸してくださった、オーナーには感謝してもしきれません。

また、お世話になってる、カフェのマスター初め沢山の方に、勇気づけられたり

励まされたりして、なんとかここまでこぎつけることができました。

２０１５年終了といっても、オープンしてわずか一ヶ月。

ドタバタ、テンパリっぱなしの一ヶ月でした。

わずか一ヶ月ですが、いろいろなお客様にご来店頂き、感謝および勉強になることばかりでした。

特に、昔の会社の同僚がたくさん遊びに来てくれて、本当に嬉しかったです。

会社員時代にも助けられ、会社をやめてからもまだ助けてもらってます。

本当に、感謝感謝です。

そして、開店に至るまでのすべてを支えてくれた相方には超感謝！

というわけで、２０１５年の漢字は「感謝」です

　　（・・・って、一文字じゃ無いじゃん　(^^ゞ　　）

焙煎（珈琲豆）に関しては、どの方向に進んでいけばいいのか、まだまだブレブレですが

来年はいろんな方の意見も参考に、進む方向を見つけていけたらと思っています。

皆様、今年もお世話になり、ありがとうございました。

再度、感謝です　m(_ _)m